Le bois de cerisier est l’un des bois durs les plus prisés dans le travail du bois et la menuiserie, à la fois pour sa beauté naturelle et ses propriétés physiques.
Ce type de bois, qui provient du Prunus avium ou cerisier sauvage, est connu pour sa couleur chaude et sa durabilité.
Utilisé dans la fabrication de meubles, d’instruments de musique et d’ustensiles de cuisine de haute qualité, le bois de cerisier se distingue par sa polyvalence et son élégance.
Dans cet article, nous nous penchons sur les principales caractéristiques de ce bois et ses utilisations les plus courantes.
Le bois de cerisier provient du cerisier, un arbre originaire d’Europe et d’Amérique du Nord.
Sa couleur varie entre un brun rougeâtre clair lorsqu’il est fraîchement coupé, qui s’assombrit avec le temps et l’exposition à la lumière, acquérant une riche teinte dorée ou acajou.
Sa texture est fine et uniforme, avec un grain droit qui présente souvent un motif lisse et attrayant, ce qui le rend idéal pour les projets à la recherche d’une finition élégante et sophistiquée
Le bois de cerisier est un bois de densité moyenne, avec une densité moyenne de 580-620 kg/m³. Cela lui confère un équilibre parfait entre maniabilité et résistance, ce qui le rend adapté à la fois aux travaux décoratifs et aux produits nécessitant une plus grande durabilité
La couleur chaude et les grains doux du bois de cerisier en font l’un des bois les plus esthétiques. Au fil du temps, le cerisier développe une patine naturelle qui intensifie sa couleur et lui donne un aspect vieilli et sophistiqué
Grâce à son grain fin et à sa structure homogène, le bois de cerisier est facile à travailler. Il est facile à couper, à poncer et à polir, ce qui permet d’obtenir des surfaces lisses et brillantes. De plus, il répond bien aux finitions telles que les vernis ou les huiles, qui rehaussent encore sa beauté naturelle
Bien qu’il ne soit pas aussi dur que d’autres bois, le bois de cerisier est suffisamment durable pour résister à une utilisation quotidienne dans les meubles et les ustensiles de cuisine. Cependant, il n’est pas idéal pour les applications extérieures en raison de sa résistance modérée aux intempéries et à l’humidité
La cerise est populaire dans la fabrication d’ustensiles de cuisine, notamment de planches à découper, de bols et de cuillères. Sa durabilité, combinée à sa faible porosité et à sa capacité à résister à l’absorption de liquide, le rend adapté à ces produits, à condition qu’il soit correctement entretenu.
Nous soulignons l’utilisation de cerisier sur les planches à découper pour l’utilisation de couteaux japonais en acier à haute teneur en carbone, qui, en raison de leur dureté et de leur tranchant élevés, ont tendance à s’entailler facilement lors de la coupe sur des matériaux durs conventionnels tels que le bambou, le plastique ou toute planche à découper à grain.
L’une des utilisations les plus courantes du cerisier est la fabrication de meubles raffinés. En raison de sa couleur attrayante et de sa capacité à être finement travaillé, le cerisier est utilisé dans les tables, les chaises, les armoires et autres meubles décoratifs. De plus, la patine qu’il développe au fil du temps apporte une valeur esthétique supplémentaire.
Le bois de cerisier est également utilisé dans la fabrication d’instruments de musique, en particulier pour les pièces qui nécessitent une sonorité chaude et résonnante.
Sa stabilité dimensionnelle et sa capacité à maintenir sa forme dans des conditions de stress en font un choix fiable pour les touches, les corps de guitare et d’autres composants.
La couleur chaude et la maniabilité du bois de cerisier en font également un choix populaire pour les détails décoratifs, les garnitures et le revêtement intérieur.
Les veines lisses et la finition polie que l’on peut obtenir avec du cerisier le rendent idéal pour les projets qui nécessitent une finition élégante.
| Propriété | Valeur approximative |
|---|---|
| Nom scientifique | Prunus avium (européen), Prunus serotina (américain) |
| Densité | 560–620 kg/m³ (à 12 % d’humidité) |
| Dureté Janka | 4 230 N (950 lbf) |
| Dureté Monnin | 3.2–4.3 (bois semi-dur) |
| Résistance à la flexion | 850 à 980 kg/cm² |
| Résistance à la compression | 490 kg/cm² |
| Traction | 980 à 990 kg/cm² |
| Module d’élasticité | 102 000 à 105 000 kg/cm² |
| Contraction radiale | 3,7% |
| Contraction tangentielle | 7,1% |
| Stabilité dimensionnelle | Bon (coefficient de retrait volumétrique : 0,38 %) |
| Séchage | Facile et rapide ; Risque de toiture |
| Facilité de travail | Bon; Facile à scier, à raboter et à finir |
| Durabilité naturelle | Modéré; sensible aux champignons et aux insectes |
Le bois de cerisier est un choix de premier plan pour ceux qui recherchent une combinaison d’esthétique, de facilité de travail et de durabilité dans leurs planches à découper.
Qu’il s’agisse de meubles de haute qualité, d’ustensiles de cuisine ou de détails décoratifs, le cerisier apporte une beauté naturelle qui s’intensifie avec le temps, devenant un excellent choix pour les projets à la recherche d’élégance et de fonctionnalité à long terme.
Nos produits avec du bois de cerisier
Pura
CerisierPlanche à découper pour cerisier
LINEA
CerisierPlanche à grains de cerisier
Le bois de cerisier, issu d’espèces telles que Prunus avium (européen) et Prunus serotina (américain), est prisé pour sa teinte rougeâtre, son grain décoratif et sa facilité de travail, ce qui le rend idéal pour les meubles et la décoration intérieure.
Il est utilisé dans la fabrication de meubles de haute qualité, de planches à découper et d’instruments de musique.
Il s’agit d’un bois semi-dur d’une densité comprise entre 560 et 620 kg/m³, d’une dureté Janka d’environ 950 lbf (4 230 N) et d’une bonne stabilité dimensionnelle, adapté à diverses utilisations structurelles et décoratives.
Il a une bonne stabilité dimensionnelle à l’intérieur, mais son utilisation à l’extérieur sans traitements adéquats n’est pas recommandée, car elle est sensible aux attaques fongiques et à l’humidité.
Oui, il est connu pour sa facilité de travail, permettant des coupes nettes et des finitions lisses, idéal pour le travail du bois détaillé et la menuiserie fine.
Le cerisier européen (Prunus avium) est plus dense et plus résistant, avec une teinte plus claire et plus uniforme, tandis que le cerisier américain (Prunus serotina) est légèrement plus clair, avec une couleur plus foncée et des veines plus marquées
Planche à découper en bois de bout
Planche de cuisine end grain
Plateau de fromages
Pura
NoyerPlanche à découper en noyer
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