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Tradition et passion
chez Ligna

Alex, fondateur de Ligna

Chez Ligna, chaque planche à découper raconte une histoire de dévouement, de tradition et de passion pour l’art du travail du bois.

Je suis Alex, le fondateur de Ligna, et mon voyage avec le bois a commencé d’une manière très particulière : dans l’atelier de mon grand-père. Il est ébéniste, un véritable maître dans l’art de transformer le bois en pièces fonctionnelles et belles. Enfant, j’ai passé d’innombrables heures à ses côtés, à apprendre les secrets du métier et à partager cet amour pour ce matériau noble.

Ce qui a commencé comme un passe-temps dans ce même atelier en 2019 est devenu Ligna, un projet qui reflète cette tradition artisanale et l’attention au détail que j’ai apprise de mon grand-père.

Chez Ligna, nous ne créons pas seulement des planches à découper de haute qualité, nous honorons aussi l’héritage d’un artisanat réalisé avec patience et respect du bois….

Alex, fondateur de Ligna

Planches à découper / Pura

Pensée pour les travaux les plus exigeants, Ligna Pura est la planche en bout de bois de notre collection Essentia.

Pura est, en essence, l’élégance et la fonctionnalité à leur apogée. Grâce à sa construction en bout de bois, la surface de la planche est plus douce avec vos couteaux et, en même temps, incroyablement résistante à un usage quotidien. Disponible en quatre essences et trois tailles conçues pour s’adapter à tous les espaces et besoins culinaires.

La collection Essentia de Ligna reflète la beauté essentielle de chaque bois, en mettant en valeur ses couleurs et ses veines naturelles.

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bois de noyer

PURA

NOYER

planche à découper en noyer

Le bois de noyer est connu pour ses teintes profondes et ses veines fines qui apportent une touche de sophistication à toute cuisine.

Les planches de cuisine en noyer se distinguent par leur bon équilibre entre dureté et densité, avec un grain fin et une bonne stabilité dimensionnelle.

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bois de cerisier

PURA

CERISIER

planche à découper en cerisier

Le bois de cerisier se distingue par son excellente durabilité et sa beauté. Ses tons orangés se renforcent avec le temps.

Avec une grande stabilité dimensionnelle et un grain très fin, c’est notre essence de prédilection pour les planches en bout de bois, en particulier pour l’usage de couteaux haut de gamme.

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bois de chêne

PURA

CHÊNE

planche à découper en chêne

Le bois de chêne se distingue par sa dureté et ses propriétés antibactériennes. C’est notre essence de prédilection pour les planches dédiées à la découpe d’aliments crus et humides comme la viande ou le poisson.

Il faut garder à l’esprit que les planches à découper en chêne sont nettement plus lourdes que celles en noyer ou en cerisier.

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bois d’érable

PURA

ÉRABLE

planche à découper en érable

Le bois d’érable se distingue par sa durabilité et sa stabilité dimensionnelle.

Souvent considéré comme le meilleur bois pour les planches à découper, ses caractéristiques mécaniques ainsi que sa grande disponibilité et son coût réduit en font une excellente option pour une planche durable à bon prix.

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Ligna protège
vos planches à découper

Un entretien régulier avec l’huile et la cire Ligna prolonge la vie de vos planches.

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