Le bois d’olivier est plus dense et plus résistant que beaucoup d’autres, ce qui le rend moins sujet à la déformation et aux coupures profondes. De plus, son grain unique lui confère une beauté particulière.

Oui, ils sont idéaux pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Cependant, il est recommandé d’utiliser des planches séparées pour les viandes crues et autres aliments afin d’éviter la contamination croisée.

Lavez-les à la main avec de l’eau tiède et du savon doux. Séchez-les immédiatement et évitez de les faire tremper ou de les mettre dans le lave-vaisselle.

Il est conseillé d’appliquer de temps en temps de l’huile minérale sans danger alimentaire pour garder le bois hydraté et éviter les fissures.

Non, le bois d’olive est suffisamment tendre pour ne pas abîmer le tranchant des couteaux, contrairement à des matériaux plus durs comme le verre ou le granit.

Absolument. Beaucoup de nos tables sont conçues pour être fonctionnelles et esthétiques, parfaites pour couper et présenter directement la nourriture sur la table.

Le bois d’olivier a une faible porosité, ce qui minimise l’absorption des odeurs et des saveurs. Cependant, il est conseillé de bien les nettoyer après chaque utilisation.

Oui, sa surface naturellement dense et huileuse aide à résister aux taches. Pour préserver son apparence, nettoyez-la immédiatement après avoir coupé les aliments qui pourraient tacher, comme les betteraves ou le curcuma.

Cela dépend de vos besoins. Nous proposons tout, des petites planches à découper aux grandes planches idéales pour la viande et le pain.

Absolument. Leur beauté et leur fonctionnalité en font un cadeau parfait pour les amateurs de cuisine et d’artisanat.

Le bois d’olivier est plus dense et possède des propriétés antibactériennes supérieures. De plus, son grain unique le rend plus attrayant visuellement.

Oui, tant qu’il est correctement nettoyé et désinfecté après chaque utilisation pour éviter toute contamination croisée.

Pas forcément. Avec un nettoyage approprié et des applications régulières d’huile, elles peuvent durer de nombreuses années en excellent état.

Oui, nous proposons des options de personnalisation, comme des gravures laser, pour rendre votre planche encore plus spéciale.

Oui, de nombreux chefs professionnels choisissent les planches d’olives pour leur durabilité et leurs propriétés antibactériennes.

Nos planches sont fabriquées à la main en Espagne, utilisant du bois provenant d’oliviers locaux qui ne produisent plus de fruits.

Oui, nous utilisons du bois provenant d’oliviers qui ne sont plus productifs, favorisant la durabilité et évitant l’exploitation forestière inutile.

Évitez de l’exposer à des variations soudaines de température et d’humidité et appliquez régulièrement de l’huile minérale et de la cire pour garder le bois hydraté.

Bien qu’ils soient solides, il n’est pas recommandé de placer directement des objets extrêmement chauds dessus pour éviter les dommages. On ne peut pas le mettre au lave-vaisselle.

Oui, tous nos plateaux bénéficient d’une garantie qualité. Si vous avez des problèmes, n’hésitez pas à nous contacter.